كشف الأطباء والمتخصصين, عن أن هناك بعض الأطعمة التي تشكل خطراً علي الصحة في حالة وضعها في الثلاجة,وفي إطار حرص وكالة Mea News, علي تقديم كل ما يهم القراء, نستعرض هذه الأطعمة و سبب وراء عدم صحة وضعها في الثلاجة.

لماذا لا يستحب وضع بعض الأطعمة في الثلاجة

وبحسب ما ذكره الأطباء والمتخصصين, فإن وضع بعض الأطعمة في الثلاجة قد يُفقدها نكهتها, وليس هذا فقط, بل ويتسبب في مشاكل صحية خطيرة مثل التسمم الغذائي الذي قد يكون مميتاً.

أطعمة تشكل خطراً علي الصحة في حالة وضعها بـ الثلاجة

ووفقاً للأطباء والمتخصصين, فإن هذه الأطعمة هي, كما يلي:

البصل

حيث أن الأحتفاظ بـ البصل في الثلاجة يمكن أن يؤدي إلى نمو العفن, وذلك نظراً لأن الرطوبة الزائدة على البصل توفر البيئة المثالية لنمو الجراثيم الفطرية التي يمكن أن تسبب التقيؤ وتشنجات المعدة والإسهال إذا تم تناولها, وذلك لأن العفن وهو نوع من الفطريات يمكن أن ينتج ميكوتوكسينات، وهي مواد كيميائية سامة.

الثوم

حيث أن تخزين الثوم في الثلاجة قد يجعله ينمو ويصبح مطاطيا، فيفقد نكهته وقوته, كما يمكن أن يجعل مذاقه مرا ويتطور فيه العفن والفطريات الضارة بالصحة.

البطاطس

حيث أن الثلاجة قد تسبب في تحويل النشويات في البطاطس إلى سكريات، كما أن الإحتفاظ بها نية في الثلاجة قد يشكل خطراً للإصابة بالسرطان, كما يؤثر تخزين البطاطس في الثلاجة أيضا على نكهتها.

الموز

حيث أن الأحتفاظ بـ الموز في الثلاجة يؤدي إلي أنه يفقد جودته, ويصبح طرياً للغاية.

الزنجبيل

وذلك لأن الثلاجة تتسبب في فقدان الزنجبيل نكهته, كما  تتسبب في جفافه، ما يجعله غير صالح للطهي.