تعد أمراض القلب واحدة من أكبر أسباب الوفاة في العالم ، حيث تؤدي إلى شخص من كل خمسة ، ولكن على الرغم من هذه الأرقام المزعجة ، يمكن اتخاذ خطوات بسيطة لحماية قلبك وشرايينك من هذه الأمراض. في هذا السياق ، نعرض لك 10 أطعمة تساعد على تنظيف الشرايين وتحسين صحة القلب.
أطعمة الشرايين النظيفة
1. Octo -fish (سمك السلمون ، الماكريل ، السردين)
أنه يحتوي على أحماض أوميغا -3 الدهنية التي تقلل الدهون الثلاثية ، وتقلل من الالتهابات ، وتمنع تراكم الرواسب في الشرايين ، ويمكن أن تؤخذ مرتين في الأسبوع ، إما المشوية أو المخبوزة أو إضافتها إلى السلطات.
2 ، التوت (التوت الأزرق ، الفراولة ، التوت الأحمر)
غني بالمضادات الأكسدة مثل الأنثوسيانين ، مما يساعد على تقليل ضغط الدم والالتهابات والإجهاد التأكسدي على الأوعية الدموية ، ولتحقيق أكبر فائدة ، إضافته إلى العصائر ، الشوفان أو الزبادي.
3. المكسرات (الجوز واللوز)
إنه يحتوي على الدهون الصحية والألياف والمغنيسيوم التي تساعد على تقليل الكوليسترول السيئ وتقليل التهاب الشرايين ، ويمكنك تناول حفنة كوجبة خفيفة أو إضافتها إلى السلطات والأطعمة المقلية.
4. زيت الزيتون
زيت الزيتون البكر غني بالدهون غير المشبعة أحادية ومضادات الأكسدة ، مما يقلل من الكوليسترول السيئ ويزيد من الكوليسترول في الكوليسترول ، ويضيف زيت الزيتون لتشغيله أو يرشه على الخضار.
5. الأفوكادو
أنه يحتوي على الدهون غير المشبعة أحادية والبوتاسيوم ، مما يقلل من السيئ في الكوليسترول في الكوليسترول السيئ ويساعد في الحفاظ على ضغط الدم الصحي ، ويمكنك إضافته إلى السلطات أو استخدامه كدهون على الخبز المحمص.
6. الثوم
أنه يحتوي على الأليسين الذي يساعد على تقليل ضغط الدم ، ويقلل من تصلب الشرايين ، ومنع تطور هذه الحالة ، ويمكن إضافته إلى الصلصات أو الأطباق أو الأطباق المقلية.
7. الكركم
أنه يحتوي على الكركمين ، وهو مركب مضاد للالتهابات يقلل من التهاب الجدار الشرياني ويمنع الرواسب الدهنية ، ولتحقيق أكبر فائدة ، إضافته إلى الكاري أو الشاي ، أو مزجه مع الفلفل الأسود لتعزيز الامتصاص.
8. الخضار الورقية (السبانخ ، الملفوف ، الجرجير السويسري)
غني بالنترات إلى أكسيد النيتريك ، مما يساعد على توسيع الأوعية الدموية وتحسين تدفق الدم ، لذلك إضافتها إلى السلطات أو العصائر أو كطبق جانبي.
9. الشاي الأخضر
أنه يحتوي على Catekin ، الذي يحسن وظيفة الأوعية الدموية ويقلل من امتصاص الكوليسترول ، ويوصى به شرب 1-2 أكواب يوميًا ، إما ساخنة أو مثلج.
10. الرمان
أنه يحتوي على مضادات الأكسدة مثل البوليفينول والأنثوسيانين ، والتي تقلل من لويحات الشرايين وتعزز إنتاج أكسيد النيتريك ، ويمكنك شربه كصير (دون إضافة السكر) أو تناول البذور الطازجة.