إذا كنت من محبي Shawarma وتبحث عن طريقة بسيطة للعمل في المنزل ، فإن هذه الوصفة السهلة لصنع شاورما الدجاج ستكون خيارك الأمثل. مع المكونات الطبيعية والذوق الذي لا يقاوم ، يمكن إعداد شاورما دجاج لذيذ في وقت قصير وفي راحة منزلك.

كيف تحضير شاورما

أولاً ، نبدأ في قطع صدور الدجاج إلى قطع صغيرة. بعد ذلك ، اخلطي الدجاج بالملح والتوابل وزيت الزيتون والثوم المهروس ومعجون الطماطم واللبن وعصير الليمون. اترك المكونات لتتخلل الدجاج واستقر فيه لمدة أربع ساعات على الأقل.

بعد ذلك ، نقوم بتسخين مقلاة أخف وزناً في درجة حرارة عالية ، ثم نضيف الدجاج وحركه حتى يتم طهيه تمامًا والحصول على اللون المطلوب. ستكون النتيجة دجاجًا ناعمًا ولذيذًا تمامًا مثل شاورما جاهز.

لإكمال النكهة ، نستخدم عجينة الشاب التي تعطي طعمًا مميزًا لشاورما المنزل. يمكن إضافة الزعتر وزيت الزيتون لذوق مميز وفريد.

كيف تحضير شاورما

نأخذ شريحة من العجين ونضع صلصة الثوم عليها ، ثم نضيف البقدونس والكمية المناسبة من الدجاج المطبوخ.

يمكن إضافة المزيد من صلصة الثوم أو الكاتشب أو المايونيز على النحو المطلوب.

ثم نغلق العجينة على الحشوة ونسخنها في المقلاة على نار خفيفة ، مع التحريك من وقت لآخر حتى تصبح ذهبية ولذيذة.

كيف تقدم شاورما

يُقدّم شاورما الدجاج مع الصلصة المختلفة والبطاطا المقلية كوجبة لذيذة ترضي جميع الأذواق.

يمكن إضافة صلصة مختلفة مثل الثوم أو الكاتشب أو المايونيز على النحو المطلوب ، مما يمنح شاورما طعمًا غنيًا.