أكدت وزارة البيئة والمياه والزراعة أن المملكة حققت وفرة كبيرة في إنتاج اللحوم الحمراء ، حيث بلغ الإنتاج المحلي أكثر من 270 ألف طن خلال عام 2023 ، مما يعزز الاكتفاء الذاتي ويدعم الأمن الغذائي الوطني ، في إطار تحقيق أهداف الرؤية السعودية 2030.

الكفاءة الذاتية من اللحوم

خلال حملتها التوعية ، “رحلتنا من أرضنا” ، التي أطلقتها بالاقتران مع شهر رمضان ، أوضحت الوزارة أن النسبة المئوية للاكتفاء الذاتي في اللحوم الحمراء بلغت 61 ٪ ، مما يعكس التقدم في تطوير قطاع الماشية والجهود المبذولة لدعم المعلمين المحليين.

كما ساهم اعتماد أحدث التقنيات في الإنتاج الحيواني في تعزيز القدرة الإنتاجية للقطاع ، مما يساعد على تقليل الاعتماد على الواردات وتلبية الطلب المتزايد خلال الشهر المقدس.

قطاع الماشية

يمثل قطاع الماشية أحد الأعمدة الرئيسية لتعزيز الأسواق المحلية ، كما تشمل المملكة:

20.6 مليون رأس من الأغنام

7.4 مليون رؤساء الماعز

502 ألف رأس من الأبقار

2.2 مليون رأس من الجمال

يساهم هذا التنوع الحيوان في تحقيق استدامة الإنتاج وضمان استمرار تدفق اللحوم إلى الأسواق المحلية ، وخاصة في المواسم التي تشهد ارتفاع الطلب.

رحلتنا من أرضنا

أكدت الوزارة أن “رحلتنا من أرضنا” تهدف إلى تعزيز وعي المستهلكين بأهمية المنتجات المحلية ودعم المزارعين والمنتجين ، مما يساعد في رفع جودة المنتجات الغذائية وزيادة معدل الاكتفاء الذاتي.